Tôi từng ngồi bên gánh bún ốc Hồ Tây, gọi một tô đầy đủ rồi vừa ăn vừa hít hà giữa tiết trời se lạnh. Không ai trao huy chương cho gánh hàng rong đó. Không có sao, không có cúp, chẳng có “Michelin Guide” nào đánh dấu tọa độ trên bản đồ ẩm thực…
Read more →